- pektinas
- pektinas statusas T sritis chemija apibrėžtis Augalų polisacharidas, susidedantis iš D-galakturono rūgšties liekanų. atitikmenys: angl. pectin rus. пектин
Chemijos terminų aiškinamasis žodynas – 2-asis patais. ir papild. leid. – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas. Kazys Daukšas, Jurgis Barkauskas, Vitas Daukšas. 2003.